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眉州东坡|海淀区域举行厨艺技能比武大赛

  海淀区域厨艺技能大赛在魏公村民族大学店二楼宴会厅举行,目的是为了更好地打造内外部顾客的极致体验,弘扬眉州东坡菜品文化,提升区域管理团队力量,全面达成对员工业务技能?#30446;?#26680;和巩固。

  虽然,天阴沉沉的

  非常闷热

  但是每个人都精神焕发,做好了战斗准备

  是时候展现我们的实力啦

  眉州东坡的大厨们

  你们不仅长得帅

  更重要的是有才华

  我们为你骄傲、为你欢呼,为你加油

  以你为荣

眉州东坡|海淀区域举行厨艺技能比武大赛
 

  大家都以技能大赛为契机,认真交流,提升厨艺~

  看他们“两耳不闻窗外事”的样子:一个个都盯着桌面上的菜品,?#33268;?#30528;菜品的味道和做法的差异性,认真地对比自己和他人作品的不同。比拼固然重要,但是交流也是不可或缺的,因为通过交流厨艺不仅可以使厨艺得到提升,同时也能给门店未来的发展带来不可估量的前景。

眉州东坡|海淀区域举行厨艺技能比武大赛

  现场品尝,区别不同的鸡豆花的味道,鉴别哪个是最地道最好吃的~

  一道营养清淡的菜品—鸡豆花开水白菜,迎来了我们区域门店厨师们的?#33268;?#19982;品鉴,这名字听起来就非常有意思,一菜两吃,有鸡豆花又有白菜,好丰富哟~

眉州东坡|海淀区域举行厨艺技能比武大赛

  松鼠桂鱼,这道菜的颜值很高,大家都很期待品尝吧~

  ?#20154;?#19978;图这道菜,名曰松鼠桂鱼,听起来是不是有点高大上,当你看到它的样子我想你已经垂涎欲滴了吧;这道菜也特别能体现出一个厨师的厨艺,作为我们眉州的一份子深感自豪~

眉州东坡|海淀区域举行厨艺技能比武大赛

  上面这道菜又有颜值又好吃,而这个也是你日常生活中不可或缺的---鸡汤酸辣粉。不管心情好坏,只要来上一碗酸辣粉就会让你立即忘却之前的忧伤。鸡汤酸辣粉是我们的一道特色小吃,以麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的特点受大众的喜爱,鸡汤酸辣粉非常开胃,在这酷暑炎炎的夏天,来上这么一碗鸡汤酸辣粉是多么开心呀。

眉州东坡|海淀区域举行厨艺技能比武大赛

  区域总厨并对所比赛的菜?#26041;?#34892;统一的讲解和厨艺培训,

  看他们听的多么的认真~

  通过区域总厨的讲解不仅促进了我们厨艺的学习与交流,更加体现了我们眉州东坡的?#38750;?#21331;越、?#20013;?#21019;新、共?#22402;?#20139;的精神,同时也体现了我们厨师团队虚心学习,待事认真的工作态度,让我们一起努力为大家做更好地美味!

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